Новости по теме: "овощи"
Август в Волгограде – традиционное время фруктово-овощного изобилия. Помидоры, огурцы, капуста, арбузы, дыни и прочее разнообразие. Регион который год подряд гордо подтверждает звание всероссийского огорода – начиная с 2018-го, ежегодно собирают больше миллиона тонн овощей. И если главная задача – вырастить – понятна, то во время созревания урожая актуальным становится вопрос его реализации. В Волгоградской области для этого организуют специальные ярмарки – и их количество с каждым годом растет. А значит, у жителей региона все больше возможностей купить свежее, вкусное, местное.
В павильоне Самвела – бойкая торговля. В разгаре сезон фруктово-овощного изобилия, покупателей много. В хуторе Донском у него небольшое крестьянско-фермерское хозяйство, выращивают помидоры, огурцы, перец, картошку, капусту. И сегодня Самвел в роли продавца.
– Практически 60% продукции мы продаем здесь, на этом рынке. Очень удобно, мы довольны и народ уже привык к нам, приходят. Вот нас не было наверное недели две, они звонят, просят просто выходить, – рассказал фермер Самвел Еркнапешян.
Рядом торгует Марина Жадаева. Хозяйство у нее куда меньше – огород в частном домовладении. Всего понемногу: овощи, фрукты. Но вот уже четыре года подряд торгует здесь же, на Кировской ярмарке.
Данные об изменении цен на продукты предоставил Волгоградстат.
Так, за неделю свекла подешевела на 25% - овощ можно купить за 55 рублей за килограмм. Картофель упал в цене почти на 8% и обойдется волгоградцам в 35 рублей за кг. Подешевели также на 5% лук, на 9% - морковь, почти на 11% - помидоры.
С начала 2021 года специалисты ведомства исследовали свыше 600 проб плодоовощной продукции на соответствие нормативов Таможенного союза.
В Роспотребнадзоре Волгоградской области сообщили, что продукция не соответствует требованиям в двух пробах. Некачественная продукция прибыла в регион из других российских субъектов.
Ведомство назначило штраф на общую сумму в 100 тысяч рублей.
Читайте также: Роспотребнадзор ввел в Волгоградской области обязательную вакцинацию от COVID-19
Управление Роспотребнадзора по Волгоградской области опубликовало на своем официальном сайте итоги контроля качества плодоовощной продукции за первое полугодие 2021 года.
За первые 6 месяцев этого года специалисты ведомства исследовали более 600 проб плодоовощной продукции на соответствие ее требованиям технических регламентов Таможенного союза. 2 пробы из общего количества проведенных анализов показали, что продукция не соответствует гигиеническим нормативам.
Производители выявленных некачественных продуктов находятся в других регионах России.
По данным фактам приняты меры в соответствии с действующим законодаствеством, в том числе составлены протоколы об административных правонарушениях и назначен штраф на общую сумму 100 тысяч рублей.
Волгоградстат опубликовал данные об изменениях цены на продукты и товары за неделю. Отметим сразу, в регионе ряд овощей стали стоит дешевле.
Так, по информации ведомства, килограмм моркови стал стоить дешевле на 11,89%. Теперь волгоградцы могут купить его в среднем за 76 рублей.
Изменилась стоимость огурцов. Цена на них уменьшилась на почти на 5%. Килограмм огурцов можно купить в среднем по 55 рублей за килограмм.
Примерно на 2% снизилась стоимость яблок – до 90 рублей.
Стоимость этих овощей резко снизилась сразу на 12%.
Килограмм моркови в Волгоградской области сегодня можно купить за 76 рублей, сообщает Волгоградстат. Картофель обойдется волгоградским хозяйкам в среднем в 39 рублей за килограмм. Снижение цен выявлено еженедельным мониторингом Волгоградстата.
Ранее жители региона возмущались тому, что морковь начала резко дорожать, стоимость поднималась даже до 170 рублей. Это было вызвано тем, что излишки на складах закончились, а новый урожай еще не дошел до потребителя. Теперь цены выравниваются.
Также зафиксировано незначительное подорожание капусты – на 5,46%. Килограмм этого овоща стоит в среднем 34 рубля. Почти на 2% стала дороже вареная колбаса – этот продукт оценивается в 334 рубля за килограмм.
Сложившаяся динамика цен на продукты в Волгоградской области в целом соответствует динамике цен в РФ. При этом в регионе цены на продовольственные товары остаются одними из самых низких в ЮФО.
Согласно данным Волгоградстата, в период с 7 по 15 июня в Волгоградской области увеличились в цене капуста, лук, картофель и морковь. Специалисты отмечают, что рост цен на овощную продукцию в этом и прошлом месяцах фиксируется ежегодно. Это связано с цикличностью сельскохозяйственного производства.
Именно по этой же причине осенью, в период массового сбора урожая, цена на овощи снижается. Сейчас на полки магазинов уже начинают поступать местные ранние овощи, что обычно позитивно сказывается на насыщенности рынка и ценовой ситуации.
По данным регионального комитета сельского хозяйства, в этом году в регионе всего засеяно свыше 3 млн га полей. В том числе морковь занимает площадь 3000 га — на уровне прошлого года.
Данные об изменении цен на продукты питания опубликовал Волгоградстат.
Согласно информации статистического ведомства, за неделю в Волгоградской области в цене упали свежие помидоры – почти на 10%. Килограмм томатов обойдется волгоградцам примерно в 108 рублей.
Снизилась стоимость огурцов – в цене овощи упали примерно на 4,5% – 92 рубля за килограмм. На 8% подешевели куриные яйца, в среднем за десяток волгоградцы отдадут 61 рубль.
Немного подорожали морковь и картофель.
Килограмм этих овощей сегодня стоит в среднем 136 рублей 50 копеек.
Волгоградстат сообщил об увеличении розничной цены на огурцы. За неделю зеленый овощ стал дороже на целых 15%, подсчитало ведомство. Килограмм огурцов на полках магазинов стоит в среднем более 130 рублей. Примерно столько же приходится платить волгоградцам и за помидоры, средняя цена составила 134 рубля.
Слегка «качнулись» и цены на яйца, но на этот раз в сторону, выгодную покупателям. Волгоградстат зафиксировал пусть и маленькое, но снижение цены. Десяток куриных яиц подешевел на 1,2% и теперь стоит чуть менее 86 рублей.
Немного прибавили в цене сладости. Килограмм шоколадных конфет стал стоить 284 рубля. Средний ценник на карамельки составил 197 рублей.
Одно из ведущих тепличных предприятий Волгоградской области стало золотым призером международного конкурса «Лучший продукт-2021» в номинации «Свежие овощи».
Как сообщили в пресс-службе администрации Волгоградской области, эксперты высоко оценили сорта томатов и огурцов предприятия. Оно является постоянным участником выставки и в 2020 году его тоже признали лауреатом международного конкурса «Лучший продукт». Высокое качество овощей подтверждают и награды выставки «Золотая осень».
В настоящее время тепличное овощеводство — одно из самых динамично развивающихся направлений растениеводства в стране. С 2016 года площадь тепличных комплексов в России выросла до 3000 га, а объем производства продукции - до рекорда в 1,37 млн тонн.
В пятерку регионов-лидеров по данному направлению входит и Волгоградская область. За последние 7 лет площадь закрытого грунта выросла до 115 га. С начала текущего года в крупных теплицах области собрано 21,6 тысячи тонн овощной продукции.
Напомним, губернатор Андрей Бочаров поставил задачу в перспективе нарастить площадь тепличных комплексов до 150 га.
Волгоградстат предоставил данные об изменении цен на продукты питания в регионе.
Лук увеличился в цене на 5,26%, на 1,5% - яйца, на 2% - рис. Кроме того, изменились в цене мука, сахар и сметана.
В настоящее время лук можно купить в среднем за 24,62 рублей, яйца – за 76,90 рублей за десяток, рис – за 48,78 рублей.
Волгоградская область входит в ТОП- 5 российских лидеров по производству овощной продукции закрытого грунта.
15,4 тыс тонн овощей собрали в тепличных хозяйствах региона с начала 2021 года,- сообщили в комитете сельского хозяйства Волгоградской области. Рост объема производства внесезонных овощей позволил заместить импортную продукцию в торговых сетях региона.
Предприятия отрасли продолжают внедрять современные технологии, которые позволяют обеспечить высокое качество товара. Ранее портал МТВ.ОНЛАЙН рассказывал о том, что на площадке ГУП ВОСХП «ЗАРЯ» создана лаборатория полного цикла по воспроизводству энтомофагов.
За последние 6 лет в Волгоградской области площадь теплиц выросла в 2,5 раза. Только в 2020 году введено 5 гектаров новых современных комплексов. Урожайность тепличного производства увеличилась в 3,5 раза.
В регионе состоялось третье зональное совещание,участие в котором приняли участие более тысячи сельхозтоваропроизводителей из 14-ти районов области.
Участие в совещании принял и заместитель губернатора Василий Иванов. Он отметил, что зональные совещания позволяют сельхозпроизводителям совместно с представителями научного сообщества проработать оптимальные решения для достижения целевых показателей, своевременного выполнения всего комплекса сельскохозяйственных работ в оптимальные сроки с учетом климатических особенностей территорий, учитывая специфику районных структур АПК.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на пресс-службу администрации региона, местные аграрии вносят значимый вклад в укреплений позиций региона как одного из ведущих производителей сельхозпродукции. Камышинский район сегодня успешно развивает бахчеводство, объемы зернопроизоводства наращивают в Жирновском районе. В Котовском и Ольховском районах развиваются проекты поддержки фермерских хозяйств, ориентированных на животноводство.
Напомним, задачу по проведению подготовительной кампании к старту весенних полевых работ ранее поставил губернатор Андрей Бочаров. Сегодня на зональном совещании эти вопросы детально проработали на пленарном заседании, а также на тематических круглых столах.
Сегодня перед аграриями Волгоградской области стоит задача не только повысить объемы производства сельхозпродукции, но и ее качество; нарастить мощности переработки. В начале марта в регионе проведут еще три зональных совещания, чтобы охватить все районы Волгоградской области.
Волгоградстат опубликовал данные по мониторингу цен на продукты и потребительские товары в Волгограде.
По данным статистического ведомства, в Волгограде на 5,6% за неделю подорожали помидоры – до 156 рублей за кг в среднем. Цена яблок выросла на 2,65%, лука – на 2,73%.
Кроме того, на 2% повысилась стоимость сахара-песка и охлажденных и замороженных кур – на 2,54%.
За неделю на 2% подешевела баранина, консервы фруктово-ягодные для детского питания – почти на 6% и овощные консервы для детского питания – на 3%.
Турецкое издание Milliyet назвало овощ суперпродуктом, который способен «творить чудеса».
Репчатый лук способен повышать плотность костей – ежедневное его употребление повышает плотность тканей на 5%, пишет РИА Новости со ссылкой на издание.
Кроме того, овощ может снижать уровень холестерина, обеспечивая здоровье сердца.
Также лук улучшает пищеварение и способствует образованию «полезных бактерий» в кишечнике.
Розничные цены на эти овощи в магазинах России за год выросли на 40 и 34% соответственно.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на еженедельные данные Росстата, по России замечен резкий скачок цен на картофель и морковь. Цена килограмма картошки в рознице на начало 2021 года составляет 30,9 рублей. Для сравнения - в 2020-ом тот же килограмм стоил 22,2 рубля, что на 40% ниже текущей.
На 34% подорожала и морковь: кг сегодня стоит 37 рублей (27,5 - в 2020-ом), выросла на 20% цена на помидоры - 173,6 рублей/кг, на 16% поняли цену на огурцы - до 175,4 рубля/кг. Не подорожала в 2021 году лишь белокочанная капуста. В январе цена на нее составляла 21,4 рубля за килограмм, что соответствует уровню 2020 года.
Специалисты отмечают, что подорожание картофеля можно объяснить погодой и плохим урожаем, морковь выросла в цене из-за сокращения объема посадок в 2019-ом. Экономист Центра макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования Дмитрий Белоусов подчеркнул, что рост на овощи и фрукты зимой - это нормальная ситуация. Однако торговые сети "существенный" рост также подтверждают и даже стараются сдерживать различными способами.
Данные о динамике цен на продукцию за прошедшую неделю опубликовал Волгоградстат.
С 1 по 8 февраля в Волгоградской области отметили снижение цены менее чем на 1% на баранину, сливочное масло, гречку и другие продукты. Сахар упал в цене на 1,2%. Немного увеличились в цене помидоры и огурцы – сейчас в среднем овощи стоят 144 и 160 рублей соответственно. Отмечается и увеличение стоимости яблок.
Кроме того, выросли цены на чай, лук, детское питание и пшено.
Стоимость 92-го бензина увеличилась на 0,44%, а 95-го – на 0,29%
Этот показатель достигнут только с начала 2021 года - тепличные хозяйства региона сохраняют высокие темпы производства.
За последние 6 лет площадь теплиц региона выросла в 2,5 раза и составляет 115 га. Только по итогам 2020 года валовый сбор овощей в теплицах составил 80 тысяч тонн, что на 12% больше показателей 2019 года и в два раза выше уровня, который в регионе был в 2014 году. Тогда в тепличных хозяйствах собирали всего около 36 тысяч тонн.
По итогам 2020 года Волгоградская область заняла второе место в России по производству овощей.
Сегодня тепличные хозяйства набрали высокий темп производства и не сбавляют его. Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на профильный комитет, только с начала 2021 года в регионе собрали уже более 3 тысяч тонн тепличных овощей. Рост объемов внесезонных овощей позволяет замещать импортные овощи.
Предприятия продолжают совершенствовать производства, внедряются новые современные технологии, что также играет большую роль в достижении высоких параметров качества волгоградской продукции. Результатов позволяет достигать и развитие мелиорации в Волгоградской области - в регионе построено 24 тысяч га орошения. Ранее губернатор Андрей Бочаров поставил задачу нарастить площадь закрытого грунта до 150 га - это позволить полностью закрыть потребность региона во внесезонных овощах местного производства, и рынок будет урегулирован.
Красивые на вид в магазине - дома томаты оказались с "сюрпризом".
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН, фотографией видоизмененных помидоров волгоградка поделилась в социальной сети. Женщина пояснила, что купила томаты в торговой сети "нормальными" и "красивыми на вид". Однако когда начала готовить салат, обнаружила, что помидоры проросли.
"Кто с таким сталкивался? Естественно, я это выкину, но что это получается помидоры вообще брать нельзя? Они лежали на столе, а сегодня из них трава торчит", - посетовала жительница города-героя.
Горе-доброжелатели из числа комментаторов поста сразу же стали активно делиться сенсационными объяснениями: виной всему страшное ГМО, а трансгенные сорты помидоров, которые продаются в магазинах, стали опасными. Нашли и те, кто объективно оценил ситуацию и не нашел в ней ничего страшного:
Волгоградстат зафиксировал увеличение стоимости сразу по ряду товарных групп.
Подорожали овощи, фрукты, яйца, молочная продукция. Так, больший рост цены специалисты ведомства выявили на огурцы - 11%, помидоры - 10% и яйца - 6,37%. Чуть меньше цена поднялась на маргарин - 3,44%, творог - 2,46%, молоко - 1,9%, хлеб - 1,5%. Вместе с тем подешевели почти на 3% полукопченые колбасы, на 1,5% макароны, черный чай, сливочное масло, на 1% мясные консервы для детского питания и на 0,8% - конфеты.
Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на Волгоградстат, причиной подорожания некоторых продуктов была названа их сезонность, а также низкая урожайность части культур, увеличение расходов на переработку, трудности с логистикой.
Вопрос подорожания уже поднимался и на региональном, и на федеральном уровне, власти заявили, что ситуация с ценами уже взята на контроль, этот вопрос также неоднократно поднимался и на ежегодной пресс-конференции Владимира Путина, которая состоялась накануне, 17 декабря.
