Новости по теме: "суп"

По словам специалистов, людям в возрасте не рекомендуется грибной суп и еще ряд простых и безвредных,на первый взгляд, супов.

Суп - это сбалансированный набор полезных веществ. Полезен он или нет зависит от способа приготовления и состава.

- Волгоградцам от 50 и старше желательно не употреблять в пищу гороховый, грибной, рисовый супы и жирные бульоны, они противопоказаны тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой, - рассказала Врач-диетолог.

Наваристые бульоны, например из говядины, негативно сказываются на организме и могут вызвать повышение уровня холестерина в крови. Супы,в составе которых есть бобовые, тоже плохо усваиваются в организме. Сложно переваривается и солянка, в этом блюде большое количество продуктов, которые непросто переварить, например, колбаса, мясо, фасоль.

Диетологи составили список из самых вредных супов в русской кухне. В него попали борщ и щи.

Медики предупредили, что для людей с болезнями желудка, вредны кислая капуста и томаты. Кроме того, капуста и морковь, которые мы так любим добавить в борщ или щи, впитывают в себя нитраты. Зажарка, которая лежит в основе приготовления этих первых блюд, также не является полезной для организма.

Специалисты просят внимательнее отнестись и к приготовлению рыбных супов, потому что некоторые морепродукты содержат в себе ртуть. Например, тунец, окунь, палтус, морская форель и кальмары.

Супы на курином бульоне тоже могут быть небезопасными. «Магазинные» куры содержат в себе химические добавки для усиления роста, и на здоровье такой бульон положительно повлиять не может. Поэтому лучше всего готовить супы из домашней курицы.

Сейчас ребенок находится в больнице.

Как сообщает МТВ. ОНЛАЙН со ссылкой на экстренные службы региона, девочка находилась дома с бабушкой, которая и решила накормить ее супом. Буквально сразу после того, как 2-летний ребенок съела то, что предложили, ей стало плохо. Женщина вызвала скорую. Девочку госпитализировали в больницу. По предварительным причинам, ребенок отравился грибным супом.