ВКУСНО И ПОЛЕЗНО: Волгоградцы узнали о полезных свойствах красной икры

ФОТО: primpress.ru

Традиционное украшение бутербродов на новогоднем столе обладает целым рядом полезных свойств.

Красная икра – кладезь полезных жирорастворимых витаминов. Человек, который периодически употребляет этот продукт, получает в нужном количестве витамины А, D, Е, К. Кроме того, икра богата йодом, фосфором, калием и кальцием.

Однако если вы решили «витаминизироваться» только с помощью этого деликатеса, нужно быть крайне осторожным. Ведь, несмотря на очевидную пользу, икра может и навредить. Например, высоким содержанием соли, ведь в 140 граммах продукта содержится суточная норма соли на человека.

Еще немного о негативе – икра снижает иммунитет, подвергает организм риску сердечно-сосудистых заболеваний. Вдобавок ко всему, икра активно поддерживает процесс старения организма.

Чтобы употребление красной икры принесло только пользу, нужно ограничиться парой-тройкой бутербродов с этим деликатесом.