Диетолог объяснила, почему пожилым волгоградцам полезно есть халву

ФОТО: https://ru.freepik.com

Подсолнечная, арахисовая, кунжутная, льняная или миндальная — халва полезна для здоровья всех пожилых людей. В неё содержатся необходимые для ослабленного организма компоненты.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на издание «Москва 24», врач-диетолог Елена Соломатина объяснила это тем, что во всех видах халвы содержатся клетчатка, улучшающая работу кишечника, большое количество витамина Е, который помогает замедлить старение и препятствует развитию болезней сердца. Арахисовая халва богата кремнием, а он необходим для здоровья костей, зубов, кожи, сухожилий и хрящей. Кунжутная халва содержит достаточное количество кальция, а миндальная — магния.

«Кальций, например. Мы привыкли, что этот элемент связан с продуктами животного происхождения. Но в халве кальций можно получить именно из растительной пищи. Если мы говорим о миндальной халве, то в ней много магния. Он необходим для костной системы, успокаивает, понижает давление, что важно для людей старшего возраста», — объяснила диетолог.

Льняная халва содержит омега-3 жирные кислоты, оказывающие противовоспалительное, противохолестериновое действие, укрепляют сердце и участвуют в формировании клеточных мембран.

Важно! Диетолог не рекомендует есть халву людям с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом и лишним весом.