Волгоградская область продолжает лидировать в производстве горчицы

Фото: пресс-служба администрации Волгоградской области.

На профильной конференции с участием ведущих сельхозтоваропроизводителей из Волгоградской области были рассмотрены вопросы производства горчицы, внедрения новых сортов, применения удобрений и средств защиты растений.

Прошлый год стал для волгоградских производителей горчицы рекордным: впервые было посеяно около 100 тысяч га и собрано 82 тысячи тонн урожая. Это дало возможность полностью обеспечить перерабатывающие предприятия сырьём и сохранить объем экспорта, а также создать мощный задел на 2024 год.

С учетом сформированных запасов зерна горчицы в этом году посевы займут 74,3 тысячи га.

Волгоградская область - лидер по производству масла и порошка горчицы. В целом по РФ в 2023 году производство горчичного масла составило 7825,9 тонны, из них 6 860 тонн произведено в регионе.

Участники конференции также отдельно остановились на научно обоснованных подходах к выбору семенного материала; особое внимание уделив внедрению новых сортов, дающих большую отдачу при производстве масла. Были рассмотрены задачи по расширению перечня зарубежных партнеров.