Неравномерный нагрев воды в микроволновке делает чай невкусным

Фото: pixabay.com

Чтобы решить эту проблему, ученые разработали специальную чашку.

Китайские эксперты проверили, какой вкус будет у чая, разогретого в микроволновке. Выяснилось, что из-за неравномерного распространения тепла вкус оказался неприятным - дно чашки намного холоднее, чем верх.

Как пишетThe Daily Mail, авторы исследования разработали чашки с серебряным покрытием, благодаря которым вода будет правильно нагреваться.

Когда воду кипятят в чайнике, она нагревается снизу вверх. В микроволновке происходит обратный нагрев, при котором верхняя часть чашки нагревается сильнее нижней. Поэтому и существуют вращающиеся тарелки внутри устройства, предназначенные для лучшего нагрева пищи.