ПОРА ПЕРЕСМОТРЕТЬ СВОЙ РАЦИОН: Кому из волгоградцев категорически нельзя есть кабачки и почему

Несмотря на обилие полезных свойств, этот популярный летний овощ имеет ряд противопоказаний.

На вид достаточно простой продукт: никакой тебе яркой оболочки, да и полное отсутствие сочных вкусовых ассоциаций. Но… это только на первый взгляд. На самом деле кабачки содержат большое количество калия, кальция, магния, фосфора, железа, витаминов В1, В2, С, а также фолиевую и никотиновую кислоты.

Присутствующие в составе кабачков пищевые волокна и клетчатка обеспечивают активную помощь в обменных процессах и стимулируют работу кишечника. Этот овощ полезен при анемии, гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваниях, а также способствует укреплению нервной системы. Благодаря содержащимся в кабачке природным антиоксидантам их употребление значительно снижает риск развития онкологических заболеваний.

Но, несмотря, на все свои полезные свойства, этот овощ опасен для некоторых людей.

Кому противопоказано употреблять в пищу кабачки:

- людям с язвой и гастритом (особенно в период обострения);

- людям, у которых проблемы с желчным пузырем и печенью;

- людям, страдающим почечными заболеваниями, связанными с нарушениями вывода калия;

- беременным, у которых повышена секреция желудочного сока.