Главная ягода лета: как выбрать самый вкусный и спелый арбуз в Волгограде

МТВ.ОНЛАЙН / архив

Последние месяцы июля - пора, когда на столе у каждой семьи появляется самая любимая летняя ягода. Арбузы, как утверждают многие специалисты из сферы АПК, можно покупать и со второй половины июля. Однако в народе бытует мнение, что крупная и сладкая ягода созревает только к середине августа.

Специалисты Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей также рекомендуют покупать сезонную ягоду в августе-сентябре. Июль кончается, а это значит, что скоро придется применить все знания и умения, чтобы принести домой самую вкусную полосатую ягоду. Рассказываем, на что в первую очередь следует обращать внимание во время покупки продукта.

Год от года специалисты рассказывают о самых популярных способах выбрать качественный продукт. Обязательными условиями для покупки являются: ярко-желтое пятно от земли на боку, сухой хвостик и плодоножка, отсутствие трещин, а также яркая и блестящая корка с контрастными полосками. При постукивании спелая ягода издает умеренно звонкий звук, а если слегка ее сжать, должен быть слышен слабый хруст.

Не менее важно обращать внимание и на место покупки товара. Это должны быть оборудованные палатки, огражденные и находящиеся под навесом. Сами ягоды должны лежать только на специальных подставках, а не на земле. Продавцам запрещается разрезать бахчевые, даже если об этом попросил сам покупатель. Торговые точки и территории рядом с ними должны содержаться в чистоте и порядке. На вывеске торговой точки должно быть указано название предприятия и адрес юридического адреса.

Не менее строгие правила предписаны и для продавцов. Они обязаны иметь торговое разрешение, а также документы, подтверждающие качество и безопасность продукции, медицинскую книжку, с которыми может ознакомиться каждый покупатель.

Отметим, что официально в Волгограде открыта 61 торговая точка, соответствующая всем нормативным требованиям. Список утвердила администрация Волгограда.

Напомним, что в конце августа в Камышине Волгоградской области пройдет знаменитый на всю страну арбузный фестиваль.